Brie Pilz Valrein

Preis: 2,99
Anbieter
Bioladen Hof Deiters (9)
Email: info@biohofdeiters.de
Telefon: 02853 3556
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 10.00 bis 18.30 Uhr Samstag: 10.00 bis 13.00 Uhr

Beschreibung

Piz Valrein 9 Monate Die Milch aus dem Hinterrheintal ist voll von würzigen Kräuteraromen. Die Wiesen liegen zwischen 1500-2200m über Meer.
Piz Valrein 9 Monate
Die Milch aus dem Hinterrheintal ist voll von würzigen Kräuteraromen. Die Wiesen liegen zwischen 1500-2200m über Meer.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1585 kJ / 379 kcal
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
davon Lactose 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Milch
Ausschluss garantiert: Laktose
Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Kälberlab
Besonderheiten
Das kleine Dorf Nufenen liegt an der Strecke von Chur nach Bellinzona, kurz vor dem San Bernardino Pass, nahe an der Grenze zur italienischen Sprache und Kultur des Kantons Tessins.
Die Sennerei Nufenen wird betrieben von einer Genossenschaft, bestehend aus 21 Milchbauern zwischen Hinterrhein bis Nufenen. Die gesamte Milchmenge wird in Bio-Qualität produziert und ergibt eine durchschnittliche Tagesproduktion von 80 Laiben. Diese werden während mindestens 9 Monaten in den eigenen, modernen Reifekellern
ausgereift.
Da die Winter 7 Monate lang sind, wird im Sommer das Heu bis auf 2200 m.ü.M. produziert - auf den obersten Wiesen nur alle 2 Jahre.

Ort

Schermbeck
Buschhausener Weg 12

Details der Anzeige

Anzeigen ID: 999
Besucher: 29
Hinzugefügt: 07-01-2019
Gültig bis: 06-02-2019
In Kategorien: Bio-Produkte, Essen & Trinken

Vom Anbieter

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